Zeytinyağlı Bamya

MALZEMELER:
-1 kg bamya
-2 adet soğan
-2 adet domates
-½ su bardağı Monte
İda Natürel Sızma Zeytinyağı
-1 çay bardağı limon suyu
-½ tatlı kaşığı tozşeker
-1 çay bardağı sirke
-Tuz
HAZIRLANIŞI:
Bamyaları ayıklayıp sap kısımlarını yuvarlak veya huni şeklinde kesin. Bamyaları 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirke karışımında 5 dakika bekletin. Soğanı ince kıyıp Urla Hasat Natürel Sızma Zeytinyağında pembeleştirin. Bamyaları yıkayıp süzgece alın ve bekletmeden soğana ilave edin. 1-2 dakika soğanla pişirin. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Bamyaya ilave edip 2-3 dakika daha pişirin. Toz şeker ve limon suyunu ekleyip tuz serpin. Bamyaların seviyesi kadar sıcak su ilave edip kapağı kapalı olarak pişirin. soğuk olarak servis yapın.